A noite que passei no Bistro 100 Maneiras há exactamente um ano, em Lisboa, foi das melhores e mais interessantes da minha vida. Localizalido no Largo da Trindade, é este o restaurante que tenho como 2ª escolha no meu TOP 15 Restaurantes e Cafés em Lisboa. O Bistro tem tudo para ser um favorito para mim: a decoração, as luzes, o ambiente muito recatado e o serviço que é excelente. Claro, a comida também é maravilhosa, o que ajuda quando falamos de restauração.
Dear Sophie,
Exactly a year ago, I spent an entire evening at Bistro 100 Maneiras (it's a Portuguese play on words which means "Bistro without manners") and that specific night was one of the funniest of my life. Absolutely memorable! Located at Largo da Trindade, this restaurant is my 2nd choice in my Lisbon's TOP 15 Restaurants and Cafés. The Bistro has all the ingredients to make itself perfect for me: the vibe, the decor, the lighting, the fancy ambiance and the excellent service. Of course, the food is marvellous and that helps quite a bit when talking about a restaurant.
Adoro os menus em papel kraft (e este menu tem humor!). Love the kraft paper menus (and this one was written with a lot of humour).
Risotto negro com choco frito. Black risotto with fried cuttlefish.
Risotto de cogumelos com camarão selvagem. Mushroom risotto with wild prawns.
O meu prato: leitão. Foi a primeira vez que comi um porquinho bebé! My dish: suckling pig. I had never eaten it before!
Depois do jantar, fomos ao pequeno hall discreto no R/C do Bistro (a sala onde se come é no 1º andar) e terminámos a noite com uma garrafa (ou várias...) de um vinho Moscatel maravilhoso e que fez com que grandes revelações viessem à tona. A noite foi tão bem regada, tanto em álcool quanto em risos que tivemos de ser chutados do recinto depois das 2h da manhã pois o pessoal queria mesmo ir embora. Acreditem, isto raramente me aconteceu, sou a primeira pessoa a entediar-me cedo e se não tivessem de fechar o restaurante, estaria lá até amanhecer... e foi lindo ir trabalhar o dia seguinte cedinho... Mas o que acontece em Lisboa fica em Lisboa ou então em fotos memoráveis que nos tiram, como a de baixo, que é das minhas preferidas nesta vida. O Bistro 100 Maneiras é mesmo uma aposta certa em Lisboa!
After our meal on the 1st floor, we went down to the ground floor where you can find a discreet and closed hall and ended with a bottle (or two...) of a marvellous Muscatel wine that got us to make incredible revelations that night. The night was just so incredible, thank you alcohol and laughter that we had to be KICKED out of the restaurant at 2am, as the staff... wanted to go home! I swear to God, if they had not closed, we would stay there until sunrise. I am usually the kind of person that is always eager to get back home early after a meal, but I was just having so much fun! Oh, what was also fun: waking up early to go to work the morning after... But you know, what happens in Lisbon stays in Lisbon or in the most memorable of photos that was taken of me. Bistro 100 Maneiras is, without a doubt, the place to go in Lisbon!
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