Filosofia
Lisbon | Aprazível (Restaurant)
Querida Sofia,
A minha 4ª escolha do TOP 15 de Restaurantes e Cafés de Lisboa é o Aprazível. Neste dia, vários aspectos se conjugaram para fazer com que a experiência neste restaurante fosse muito agradável. Um deles foi o tempo maravilhoso, com um sol nada tímido que se fazia sentir na esplanada do Páteo do Siza no Chiado. No mesmo dividem-se vários restaurantes, mas por hoje, apenas menciono o Aprazível. Se tivesse de descrever este restaurante em apenas uma palavra, usaria "delicado". Tudo aqui é feito com delicadeza, desde o papel do menu, tal convite de casamento, às loiças e aos apontamentos decorativos. Os pratos são dos mais típicos (como o bife do lombo) aos mais continentais (massas) aos mais leves (omelette de aspargos). As sobremesas também são boas (hmmm, cheesecake!). É um restaurante ao qual voltarei sem sombra de dúvida, até porque é pertíssimo do escritório e gosto muito da privacidade que o mesmo confere.
Dear Sophie,
My 4th choice in Lisbon's Top 15 Restaurants and Cafés goes to Aprazível. On this day, several natural forces combined to make our meal there a delightful experience. One of those forces was the weather, as the sun was absolutely not shy and was providing us a natural glow and tan at the Páteo do Siza at the Chiado neighbourhood. In the Páteo, you can find several restaurants, but this one is the only I have tried. Yet.
If I had to only use one word to describe Aprazível (which means "pleasant" in Portuguese), I would choose "delicate". In this restaurant, everything is made with such care... from the paper used to print the menu - reminded me of a wedding invitation - to the dishware to the subtle decor. The plates go from quite typical (such as the loin steak) to continental ones (the pasta!) to light ones (the asparagus omelette). The desserts are also delicious (yummy Cheesecake!). It's a restaurant I am sure I will head back to when in Lisbon, as it is close to work and I love the privacy it gives to its guests.
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