Filosofia
- Luanda | Restaurante Madeirense - Recantos Da Bé
Querida Sofia, Os amantes de comida Madeirense não desesperem: há já um restaurante com comida típica da ilha em Luanda. Ainda não tive o prazer de por lá passar, mas já muitos amigos lá foram e deixaram-me água na boca. Não conheço ninguém...
- Luanda | Le Petit Bistrot
Querida Sofia, Em qualquer esquina de Luanda, encontramos um restaurante português. Em qualquer supermercado, temos produtos portugueses (ou sul-africanos). Mas produtos e comida francesa? Meu Deus, como é difícil encontrar. Mas não é impossível...
- Luanda | Restaurante Veneza
Querida Sofia, Não sou grande fã do restaurante Veneza, que fica na Avenida Che Guevara em Luanda. Já lá jantei duas vezes em três anos, é verdade que as doses são tão grandes que alimentam um batalhão, mas continuo a não compreender/gostar...
- Jazz Night In Luanda With Ambrose Akinmusire's Quintet
Querida Sofia, Ontem a noite foi diferente. Saltamos de esplanada em esplanada, de bar em bar, de restaurante a restaurante e fomos ao concerto de Jazz do Quinteto do Ambrose Akinmusire. Foi o meu primeiro concerto de jazz e fiquei mais do que satisfeita...
- Nos Sábados, Estou No Miami Beach | On Saturdays, Find Me At The Miami Beach
Querida Sofia, Não, não viajo todos os fins de semana. Apenas moro a dois passos do Miami Beach, quase na ponta da Ilha de Luanda, um restaurante que já frequentava quando era pequena no tempo do Cacimbo (e era O local para dançar noite adentro há...
Filosofia
Luanda | Restaurante Kitanda da Esquina pelo Chef Vitor Sobral
Querida Sofia,
O restaurante Kitanda da Esquina é o "novo" restaurante do Chef Vitor Sobral em Luanda. Já lá jantei duas vezes e é sempre uma experiência agradável. Os pratos são pequenos estilo tapas e feitos para partilhar. É assim: não sou grande fã de partilhar pratos. Quando encomendo algo, quero tudo para mim. Quando partilho, sinto que tenho de deixar a maior parte para os outros. Mas vá, isso é só um detalhe.
A decoração é ampla e diferente para tudo o que se vê em Luanda. Vale a pena visitar.
Todas as fotos após a tradução.
Dear Sophie,
The restaurant Kitanda da Esquina (which could be translated to "the Corner's shack") is Chef Vitor Sobral's "new" restaurant in Luanda. I have had dinner twice over there, and it's always a fun experience. The dishes are small - tapas style - and made to be shared. Let me be honest: I am not that a big a fan of sharing a dish at the restaurant. When I order a dish, I want it all for me. If I have to share it, I restrain myself from truly eating. But okay, that's just a detail.
The decor and ambiance are vibrant and broad. Different from the usual decor you get in Luanda. Worth paying a visit!
Lulas com okra /quiabos
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