Filosofia
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- Self-service
Querida Sofia, Eu tenho uma maneira muito particular de comer nos restaurantes Self-Service da empresa onde trabalho: como TODOS os dias da MESMA maneira. Sem tirar nem pôr. Tornei-me naturalmente na pessoa mais regrada naqueles restaurantes. E vejo...
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Querida Sofia, Aqui vai a minha primeira carta a ti em muitos meses. E já sentia saudades! Sinto muita vontade e necessidade de desabafar, sobre um tema pelo qual muita gente me tem procurado no MSN ou via mail. Sempre fui gordinha. Alias, não era gordinha,...
Filosofia
Nove semanas de mudanças físicas e alimentares para uma Elite mais saudável
Almoço de Quinoa com legumes e lentilhas
Querida Sofia,
Dizem que são necessários 21 dias para desenvolver um hábito. Que dizer de nove semanas? Pois é, parece que foi ontem mas há nove semanas que decidi trocar a preguiça pelo desporto, fazendo quatro horas de exercício físico por semana. Houve semanas em que fiz mais do que apenas quatro horas, houve outras semanas em que fiz menos. Mas nunca mais fiquei parada. Já se tornou um hábito. Por vezes, ponho as meias e os ténis com motivação. Outras vezes por pura obrigação. Antes, o calção-sudação entrava apenas na base da tortura, cremes e saltando várias vezes, como para colocar uma calça jeans apertada. Hoje ainda custa mas muito menos.
Já emagreci muito mais do que isto no passado mas acreditem: desporto faz o corpo mudar e muito. Nunca vi o meu corpo como vejo hoje. E à minha volta, as minhas amigas não andam com aqueles melosos “ah tas tão magraaaa” (porque não estou) mas todas dizem que algo mudou em mim e não sabem bem dizer o que é. Ou que estou com uma nova aura, um glow diferente (e não mudei de maquilhagem). E, no fundo, era realmente o que eu queria.
Tomei uma decisão bastante importante (e muita gente talvez se reconheça no que vou descrever) mas mandei a balança à fava. Não destrui o instrumento mas escondi algures em casa e nunca mais vou buscá-la. Bom, mentira, tenho de controlar o peso uma vez por semana mas é o suficiente. A balança é um instrumento de tortura, a melhor amiga falsa que uma mulher possa ter, que seja para o bem ou para o mal. Já sou obcecada o suficiente com a minha imagem para ter mais alicerces de tortura. Mas admito plenamente: sou obcecada, sou obcecada, sou obcecada. Mas pelo menos, não ando a torturar as minhas amigas com os sempiternos “ahhhh tenho de fazer desporto” depois de comerem caixas de chocolates. E não fazerem nenhum.
Outra decisão, não menos importante, é tentar comer mais de 50% de comida orgânica. Que seja o pão, o leite, frutas, legumes, os derivados de soja. As pessoas pensam que por ser orgânico é dietético. Not true. Mas é mais saudável comer duas fatias de pão de Teff que uma baguette, disso podes ter a certeza.
Falando em Teff, tenho comido coisas novas ou comidas que tinha esquecido como leite de soja, arroz integral, quinoa [minha nova paixão diária], lentilhas, farelo de aveia… hidratos de carbono do bem, minha gente, do bem!
Última decisão, mas apenas em projecto: quero começar a correr. Não uma maratona, nem uma meia maratona, nem a Parisienne (corrida anual feminina), nada disso. Correr apenas. Começar com uma meia-horita, na minha rua. Dentro em breve.
Mas nada de fazer tudo ao mesmo tempo. Aos poucos chego lá. Nove semanas não é nada no que tem de ser a minha vida inteira.
Ah, e para termos pelo menos alguns números mais concretos, emagreci 8 quilos em 9 semanas. Pois.
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