Filosofia
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Filosofia
Paris | Le Loir Dans La Théière
Querida Sofia,
Já se passaram três anos desde que saí de Paris, mas até hoje ainda recebo pedidos de dicas sobre Paris. Para ser sincera, não me sinto confortável ao dar conselhos sobre a Cidade Luz. Por mais que existam coisas que nunca mudarão, sinto que já não tenho grande legitimidade para dar dicas. Muitas coisas fecharam, perderam ou ganharam qualidade, mudaram de preços... e também porque não gosto de ter de abrir algumas gavetas do meu passado.
Foi uma coisa que me consolou quando regressei a Paris em Outubro. Fui de memória a um dos meus lugares preferidos e continuava lá. A comida continuava boa. Os empregados continuavam rabugentos. As tartes continuavam a ser as das maiores que jamais vi. Lembrei-me que não passava mês em que não ia lá e também era uma coisa que gostava de mostrar às pessoas que me visitavam em Paris e por isso nunca escrevi sobre o tema aqui no blog. Falo do café Le Loir Dans La Théière, no nº3 Rue des Rosiers, no Marais. Tem sopas, quiches, saladas e tartes de comer e chorar por mais. É habitual ter uma fila descomunal à porta durante os finais de semana, mas mesmo quando está a chover torrencialmente, as pessoas aguentam pacientemente. A qualidade merece a nossa paciência!
Dear Sophie,
I left Paris more than three years ago. But up until today, I still receive emails or messages asking me for tips about the City of Lights. To be quite honest, I am not comfortable with those requests. Of course, some things will never change in Paris, but I do not feel my tips are legit. Things change, prices change, quality changes... and also because I am not very good at opening a few drawers from my past.
That's something that was put to rest when I went back to Paris this past October: I used my memory as my compass and instintively went back to one of my favourite spots in the city. And it was still there. The place, the food, the tarts, the waiters... nothing had changed! I remembered I used to go there at least once a month and loved showing this spot to people who went to visit me in Paris. That might be the reason why I never reviewed it here before. I am talking about Le Loir Dans La Théière at 3 Rue des Rosiers in the Marais. You can find terrific soups, omelets, salads, pies and quiches that are to die for. It not unusual to queue for hours to get in during the weekend, even if the rain is heavily pouring on people. Quality deserves our patience!
No PC allowed in this café - Não aceitamos computadores aqui.
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