Filosofia
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Filosofia
Restaurants, Cafés & Bars - Chez Miki Ayako: Where Japanese and French Food meet!
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| http://www.new-paris-ile-de-france.co.uk |
Se a minha amiga Sarah não me tivesse falado sobre este lugar, não o teria encontrado sozinha. Escondido perto do Square Louvois (no qual nunca tinha estado antes), a cinco minutos da Opéra (melhor bairro para trabalhar ever), temos o restaurante, que antes se chamava Miki Ayako, e hoje é o Chez Miki, para melhor simbolizar a fusão entre comida Japonesa e Francesa. O restaurante é pequeno, escondido e tem apenas 9 ou 10 lugares, bem apertadinhas. Mais vale ligar antes de lá ir - foi o que fizemos, ao ligar 5 minutos antes para ter a certeza que tínhamos lugar. A Aya recebe-nos com uma ardósia com o menu em Japonês & Francês e podemos ver a Miki em pleno laboro na cozinha, aberta a todos. Todos os pratos combinam ingredientes das duas culturas. A Sarah escolheu Ostras com Algas como entrada e Sushi de Foie Gras de seguida. Eu, foram croquetes de carne e soja como entrada e frango panado com alho (e outras coisas que esqueci)(waw, great description) como prato principal. Não tivemos a coragem para pedir uma sobremesa. Os pratos parecem pequeninos, mas são mais consistentes do que poderíamos crer à primeira vista. Os pratos são um pouco caros mas valem a pena para uma noite diferente. Enjoy!
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| O menu em Japonês & Francês |
Os pratos da Sarah
Os meus pratos
Chez Miki
5 rue Louvois
Paris 2e
M° Opéra ou Quatre-Septembre
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