Taste Buds Pleasures #4 - Hummus & Eggplant Caviar
Filosofia

Taste Buds Pleasures #4 - Hummus & Eggplant Caviar




Querida Sofia, 
Já que falamos de comida na carta anterior, aqui vão dois dos meus "novos" prazeres alimentares que estou ansiosa por abrir, para barrar num pão tipo pita ou misturar numa salada generosa: hummus (um creme espesso feito com grão-de-bico pisado e limão) & caviar de beringela. Uns dizem que é middle-eastern, outros dizem que é grego, eu digo que é bom demais (e saudável se consumido sem exagero!)



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