Filosofia
- Food | Kids, Don't Try This Green Juice At Home.
Querida Sofia, Comprei uma máquina para fazer sumos há alguns anos e assim que a adquiri, fiz muitos sumos: de cenoura, alface, maçã, pêra, manga (com manga não funciona muito bem, digo já). Entretanto mudei de casa duas vezes e tinha deixado...
- Como Fazer Uma Salada Deliciosa Sem Tempero A Mais?
Querida Sofia, Tenho o hábito de ir a muitos restaurantes do tipo salad bar com as minhas amigas e, por vezes, fica caro. Com um ingrediente base (alface, rúcula, arroz, massa) e cinco ou seis ingredientes adicionados, a conta pode subir até mais...
- Duzentas E Quarenta E Quatro Certezinhas
3 orgasmos seguidos: pitta com espinafres, nozes, mel e queijo de cabra no jantar de ontem e quiche de queijo cheddar, pinha e mel + tarte de pêra caramelizada em base de bolacha no almoço de hoje... OH GOD...!...
- Cento E Noventa E Oito Certezinhas
Querida Sofia,Depois do dia mais cansativo do ano (mudanças na casa da amiga)(com o elevador do prédio dela que esqueceu de funcionar), nada como o cheiro da tarte de queijo de cabra, espinafres e tomate a cozer no forno para tentar esquecer as dores...
- Nyc #1: The Egg, The Bacon And The Brunch
Querida Sofia,Em uma semana e indo todas as manhãs ao restaurante para comer o pequeno-almoço aka Brunch à inglesa, não sei quantos ovos, quanto bacon e quanta batata ingeri de manhã. E pedi ao mais-que-tudo assim quase em tom de choro "depois de...
Filosofia
[Comida] 2 em 1 para o almoço, lanche ou jantar
Decidi fazer o meu primeiro "híbrido". Nada de grandes ciências, apenas duas tartes em uma. Um dia ainda me armo em Karlos Arguiñano e faço uma tarte quatro estações. Aqui vai a minha mais recente invenção: ½ da tarte era de espinafre e tomate (so vegetarian) e a outra ½ era a habitual Quiche Lorraine, de ovos e bacon. Tão bom. A comer, quase sempre, com salada aromatizada com pesto, em casa ou num café perto de si.
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