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Filosofia
Atlanta | Mac & Cheese, Shrimp & Grits and Mason Jars
Querida Sofia,
Este é o penúltimo post sobre Atlanta, e tinha de ser sobre comida. Na minha primeira noite na cidade, fui ao The Porter Beer Bar, no famoso bairro Little 5 Points, que tem muitos restaurantes e bares e é ideal para ver os transeuntes. O bar é sobretudo conhecido pela sua tremenda variedade de cerveja, mas não sou consumidora. Para jantar, escolhemos grits com camarão (uma papa de milho americana, que não fotografei) e mac and cheese. Comida boa para uma noite de inverno! Já tinha experimentado - e odiado - grits em Brooklyn no Tom's Restaurant, mas tinha odiado. A experiência foi absolutamente diferente aqui. Dizem que no sul cozinha-se melhor, e entendi o porquê. Foi também o local onde comecei a ver Mason Jars (onde bebemos a água gelada), que são populares nos EUA, e agora são febre no mundo inteiro.
The Porter Beer Bar
in Little 5 Points
1156 Euclid Avenue
Atlanta
Website
As fotos após a tradução.
Dear Sophie,
This is my before-last post about Atlanta and it had to be about food! On my first night in the city, I had dinner at The Porter Beer Bar, in Little 5 Points. The neighbourhood is filled with restaurants and bars, so good for people-watching. The bar is mostly known for its great variety of beer, but I don't drink any. For dinner, we had shrimp and grits (that I forgot to take a picture of) and mac and cheese. These were so delicious and warm for a cold winter day! I had already tried - and hated - grits in Brooklyn, at Tom's restaurant, but the experience was completely different in Atlanta. I guess that if you want to eat a typical southern food, you oughta go south to have the best! This was also the place I got acquainted to Mason Jars (where we drank super cold water), that are really popular in the US and are currently very trendy all around the world.
The Porter Beer Bar
in Little 5 Points
1156 Euclid Avenue
Atlanta
Website
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