Filosofia
- Duzentas E Quatro Certezinhas
Querida Sofia,O restaurante Etíope foi um sucesso. A minha amiga que não conhecia gostou muito. É oficialmente open-minded! ;)...
- Duzentas E Três Certezinhas (compridinha)
Querida Sofia,Lembrei-me ontem desta carta, porque hoje à noite, vou jantar num restaurante etíope com elas. Foi mais do que engraçado, na troca de mails a combinar a saída, dizer à única que nunca tinha ido a um restaurante etíope, que se come...
- Coisas Que Me Irritam | Unleashing The Gordon Ramsay In Me
Querida Sofia,Como bom Britânico, o Gentleman perguntou-me se eu era uma “Jamie Oliver”* ou uma “Gordon Ramsay”*. Não sou de insultar e humilhar as pessoas em público como o Gordon (de quem sou terrivelmente fã) mas não tenho paciência...
- Sou Africana E Não Como Mandioca.
**Querida Sofia,Sou Africana e não como mandioca. Não nasci numa árvore. O meu animal de estimação nunca foi um tigre. Porque de uma vez por todas, as pessoas PRECISAM SABER, não há tigres em Africa. Não ia para a escola de jangada. O meu pai...
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Querida Sofia,Estava eu a voltar para casa a ouvir a minha música aos berros quando pensei no post de hoje. Totalmente inspirado no que eu via na rua : os Franceses! Aqui vai a primeira série de dez posts que farei nas próximas semanas. (preciso de...
Filosofia
About the narrow-minded
"We cannot judge another culture through
the lens of our own cultural compass".
...é o que sinto e quero gritar quando - por exemplo - vejo alguém levar a comida do seu país para o país dos outros, assumindo ANTES DE PROVAR que não é boa, que não presta, que não é "como a nossa" e como se fosse apanhar uma doença horrível que lhe tingisse a pele.
Meu conselho para os narrow-minded:
1) não viagem (ou então apenas em clubes como o Club Med, para reencontrarem o vizinho ou colega de trabalho num resort do outro lado do mundo e no qual não se misturarão à população)
2) nada de entrar num restaurante etíope. Vai tudo chegar num mesmo (e enorme) prato, é preciso comer com as mãos e pode ser o maior teste à falta de abertura para com outros povos.
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