Filosofia

Becoming more African: Maputo, Mozambique Part 9 - Brunch @ Polana Serena Hotel

Querida Sofia,

Esta será a minha penúltima carta sobre Maputo – por agora – e marca um dos momentos mais fortes da minha viagem. Como fazer a Elite feliz? Basta pôr-me perante as três condições seguintes: à frente de comida (1), se possível num Brunch de Domingo (2) e, se possível também, num hotel de luxo (3). Combinar os três ao mesmo tempo? Fico em êxtase – e até lembrei dos brunchs no Hotel Amour em Paris, mas o ambiente desta vez foi outro.

Acordamos cedíssimo no domingo de manhã e fomos ao Polana Serena Hotel, um hotel histórico de Maputo. Já li que tem 4 estrelas e meia, já li que tem cinco, então vamos apenas aqui dizer que é um hotel lindíssimo, cheio de história e um dia sumarento ajudou no ambiente e nas fotos.

O buffet é absolutamente maravilhoso e rico, de cereais a frutas, sumos e sopas detox (bebi um shot detox com gengibre que me desinfectou o corpo todo por dentro), comidas quentes e frias, saladas e lacticínios. Muita da pastelaria era de influência inglesa, como os crossbuns que já tinha provado da Marks & Spencer. Tudo estava divino e comemos na terrasse do hotel. Um bocadinho quente demais para mim (efeito de estufa devido às janelas envidraçadas), mas completamente suportável. Quando voltar a Maputo, vai ser de novo um destino obrigatório.

Aproveitámos também para tirar fotos à piscina, aos jardins, ao lobby e ao único elevador do hotel, de época e único. Sinto-me muito abençoada por ter estado em lugar tão lindo. Amo a minha vida. Não o digo o suficiente, infelizmente.

Dá para sentir que recomendo COMPLETAMENTE uma visita a este hotel?

Todas as fotos após a tradução.

Dear Sophie,

This will be my before-last letter about Maputo – for now – and it was one of the highlights of my trip. Do you know to make Elite happy? Just put me before the three following conditions: 1-in front of food; 2-take me out for Sunday Brunch 3-put me in a 5-star hotel. Combining the three might put me in me in heaven! It almost made me remember my brunches at Hotel Amour in Paris, but this time, the scenario was completely different and just breath-taking.

We woke up at wee-hours on Sunday morning and headed to Polana Serena Hotel, an historical hotel in Maputo. I have read it is a 4-and-a-half hotel and a 5-star hotel, so let’s just stay it’s a luxury one. It is filled with history and sun, which was awesome for the moment spent there and also for the pictures taken.

The buffet was absolutely divine, filled with cereals and fresh fruit, detox juices (I drank a detox shot made with ginger and I swear to God, that think killed all the bacteria in my body) and soups, warm and chilled food, salads and dairy products. Most of the pastry was English-inspired, as the presence of crossbuns might entail. Everything was delicious as we ate in the terrace. It was a bit too warm for me, but bearable. I know that as soon as I go back to Maputo, I am headed there!

We also took the opportunity to take photos in the garden, swimming pool, the lobby and the exquisite lift, so retro! I feel so blessed to have been to such an amazing spot. I love my life. I do not say or express it enough.

Can you get that I completely recommend this spot when in Maputo?

Leia mais sobre Maputo aqui. Read more about Maputo here.

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