Filosofia
Ingredientes / Ingredients:
- dois ovos / two eggs
- 10 dL de natas (usei natas magras) / 10 dL fresh cream (I used a low fat version)
- 50g de queijo cheddar branco esmagado / 50g mashed white cheddar
- 2 fatias de fiambre de perú / 2 slices of turkey ham
- 6 nozes de manteiga (uma por bolinho) / butter to coat well
- sal QB / salt
- noz moscada ralada QB / ground nutmeg
- pão QB / bread
Preparação / Prep:
Pré-aquecer a forma para muffins com uma noz de manteiga em cada forma. Numa tigela, misturar todos os ingredientes acima descritos (excepto manteiga e pão). Dividir a mistura em seis para cada forma. Cozer por 5:30 minutos em 750W no microondas. E esperar o bip-bip para comer bem quente!
Pre-heat the muffin well with butter. In a bowl, mix all the aforementionned ingredients (except the butter and the bread). Pour the batter in the well evenly. Cook for 5.5 minutes in 750W set microwave. Wait for the beep-beep to eat it really warm!
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Filosofia
Food | Ælitis' Breakfast Egg Cups
Querida Sofia,
Nada como um fim-de-semana prolongado depois de uma semana de corre-corre, muito trabalho e uma viagem até Benguela no meio. Acordei inspirada (pela Beth) para alimentar os melhores estômagos da cidade. Fiz uns mini bolos quentes de ovo (fala sério, Breakfast Egg Cups soa tão melhor!) e o processo inteiro, entre a preparação e a cozedura durou menos de 10 minutos. A repetir sem parar!
Dear Sophie,
There is nothing like enjoying a long weekend after a work-trip to Benguela and a lot of usual hectic stress all around. I woke up inspired (by Beth) to feed the best stomachs in town. I did, for the first time, 6 Breakfast Egg Cups and the whole process, from start to finish, lasted less than 10 minutes. I will continue doing this non-stop!
Dear Sophie,
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Ælitis' Breakfast Egg Cups
Ingredientes / Ingredients:
- dois ovos / two eggs
- 10 dL de natas (usei natas magras) / 10 dL fresh cream (I used a low fat version)
- 50g de queijo cheddar branco esmagado / 50g mashed white cheddar
- 2 fatias de fiambre de perú / 2 slices of turkey ham
- 6 nozes de manteiga (uma por bolinho) / butter to coat well
- sal QB / salt
- noz moscada ralada QB / ground nutmeg
- pão QB / bread
Preparação / Prep:
Pré-aquecer a forma para muffins com uma noz de manteiga em cada forma. Numa tigela, misturar todos os ingredientes acima descritos (excepto manteiga e pão). Dividir a mistura em seis para cada forma. Cozer por 5:30 minutos em 750W no microondas. E esperar o bip-bip para comer bem quente!
Pre-heat the muffin well with butter. In a bowl, mix all the aforementionned ingredients (except the butter and the bread). Pour the batter in the well evenly. Cook for 5.5 minutes in 750W set microwave. Wait for the beep-beep to eat it really warm!
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