Holidays: 10 days in Luanda - Day 1
Filosofia

Holidays: 10 days in Luanda - Day 1


Querida Sofia, 
Entrei de férias quinta-feira à noite. E como má Angolana que sou, desta vez não me quero meter num avião para esvaziar as lojas de outro país qualquer.  Decidi ficar mesmo em Angola - mais precisamente na nossa querida cidade capital - e aproveitar para fazer e ver coisas que às quais não tenho acesso habitualmente por trabalhar todos os dias bastante longe de onde resido. Agora vai ser descansar, dormir sem despertador (bom, continuo a acordar naturalmente entre as 5 e as 6h...), ver séries (apesar de estarem todas de férias até à próxima semana...), conhecer mais restaurantes e cafés e, sobretudo, ir ver algumas exposições que já tenho em mente.
Para começar o meu primeiro dia, sai cedo de casa para fugir ao trânsito e abastecer o meu frigorífico de coisas boas. Como raramente em casa normalmente e quero aproveitar para fazê-lo em condições nos próximos dias.
Dear Sophie, 
My holidays started on Thursday evening. As a bad Angolan, I will not be heading to another country to empty their clothes racks. I decided to stay in Angola - more precisely in Luanda - to enjoy things that I just cannot do because I work far from the city every day. Now, all I want is to sleep with no alarm set (even if I naturally wake up by 5 or 6 am), watch tv shows (even if all my favourite series are now on their yearly break...), go to new restaurants and cafés and, most of all, go to a few exhibitions I have in mind.
To start my first day, I went grocery shopping as early as I could to avoid traffic. I wanted to fill my fridge up with healthy stuff. I rarely eat at home and I want to make it right in the upcoming days.



Espinafres, alface, menta e rúcula nacional
National spinach, lettuce, mint and arugula
Frigorífico perfeito
The perfect fridge
Depois das minhas compras, passei por um café sueco em Luanda, o Kafé Stockholm. Fiquei desapontada com a falta de variedade, mas eu que não gosto muito de tarte de maçãs, achei a versão deles divina. Falarei dentro de alguns dias sobre este espaço com mais detalhes.
After food hunting, I went to a swedish Café in Luanda, called Kafé Stockholm. I was disappointed in their lack of variety, but I usually don't enjoy apple pies and theirs was divine. I will talk about this spot more thoroughly another day.



A hora de almoço foi na praia para almoçar com uma amiga de infância - conhecemos-nos desde há 25 anos! - que acabou de regressar de uma missão de trabalho em Dallas, Texas. Comemos, a duas, um peixe fresco inteiro e grelhado. Delicia! 
By lunch time, I headed to the beach to have lunch with a dear childhood friend - can't believe we met 25 years ago! - who just came back from a work mission in Dallas, Texas. We ate a whole fresh grilled fish. It was amazing.



E, para finalizar o dia, que tinha de envolver um pouco de trabalho, mas converteu-se numa grande conversa, ia jantar caldo verde cozido e uma pessoa muito muito especial ofereceu-se para fazer-me o bife de peru em azeite e manteiga. Muito muito bom, bello
To finish the day off, we had to work a bit, but then we just ended up talking a lot. I was going to eat boiled collard greens and a very dear and special person to me offered to prepare my turkey steak in olive oil and butter. It was so yummy, bello!



Nada mau para um primeiro dia de férias. Mas as minhas sextas-feiras 13 nunca desapontam. 
Not bad for a first day of holidays. But in general, Friday 13 never disappoints me.



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